Παιχνιδιάρικα και ισχυρά εισαγωγικά για φαγητό, μαγείρεμα και φαγητό | GR.Superenlightme.com

Παιχνιδιάρικα και ισχυρά εισαγωγικά για φαγητό, μαγείρεμα και φαγητό

Παιχνιδιάρικα και ισχυρά εισαγωγικά για φαγητό, μαγείρεμα και φαγητό

Όταν προσπαθούμε να φάει διαισθητικά και τάφρο δίαιτα νοοτροπία μας, μπορεί να αισθάνονται σαν να είμαστε ένα κόμμα του ενός.

Παντού κοιτάξουμε, βλέπουμε διαφημίσεις για τα προγράμματα απώλειας βάρους, τα τρόφιμα διατροφή και δίαιτα χάπια.

Είμαστε ντροπιασμένοι και κατηγόρησε για τις επιλογές τροφίμων μας (που καλύτερα να μην τρώτε ότι αν θέλετε να είναι «υγιής». Ξέρετε ότι είναι εποχή μπικίνι, έτσι δεν είναι;).

Τους φίλους και την οικογένειά μας θα μπορούσε να είναι «βλέποντας» τι τρώνε (π.χ., μετρώντας θερμίδες), και υποθέτουμε ότι πρέπει να παρακολουθήσουν, πάρα πολύ. (Ή ίσως κάποιοι να προτείνουν ακόμα.)

Όταν προσπαθούμε να βρούμε τροφές που μας τρέφει πραγματικά, όταν προσπαθούμε να ξαναχτίσουν τη σχέση μας με το φαγητό, μπορεί να βοηθήσει για να έχουν κάποιες καλές υπενθυμίσεις.

load...

Και μπορεί να σας βοηθήσει να θυμάστε ότι τα τρόφιμα μπορεί να είναι παιχνιδιάρικο. Δεν χρειάζεται να είναι μια ενόχληση ή ένας εχθρός.

Δεν χρειάζεται να το παίρνει τόσο σοβαρά. Μπορούμε να εξερευνήσουν, να πειραματιστούν και να κάνει ακόμη και αστεία για το φαγητό. (Ξέρω ότι αυτό μπορεί να είναι πολύ περίπλοκη, αλλά καλλιεργώντας μια παιχνιδιάρικη διάθεση μπορεί να βοηθήσει.)

Όπως έχω ήδη εργάζονται για το βιβλίο μου (που οφείλεται 1η Ιουλίου. Yikes!), Έχω συναντήσει πολλές μεγάλες προσφορές για τα τρόφιμα, το μαγείρεμα και το φαγητό.

Έτσι, σήμερα, θα ήθελα να μοιραστώ εκείνα μαζί σας. Μερικά είναι ανόητο. Κάποιοι μας σοβαρά.

«Η μόνη φορά να φάει το φαγητό διατροφή είναι, ενώ είστε σε αναμονή για την μπριζόλα για να μαγειρέψουν.» ~ Julia Child

«Κανείς δεν μπορεί να σκεφτεί καλά, την αγάπη καλά, κοιμηθείτε καλά, αν κάποιος δεν έχει δείπνησαν καλά.» ~ Βιρτζίνια Γουλφ, Ένα δωμάτιο του ένα δικό του

"Το μόνο που χρειάζεσαι είναι αγάπη. Όμως, μια μικρή σοκολάτα τώρα και, στη συνέχεια, δεν βλάπτει.»~ Charles M. Schulz

«Κανείς ο οποίος μαγειρεύει, μαγειρεύει μόνος του. Ακόμη και σε πιο μοναχική της, ένας μάγειρας στην κουζίνα περιβάλλεται από γενιές μάγειρες παρελθόν, οι συμβουλές και τα μενού των σεφ του παρόντος, η σοφία των συγγραφέων βιβλίο μαγειρικής.»~ Laurie Colwin

"Αδραξε τη στιγμή. Θυμηθείτε όλες εκείνες τις γυναίκες για την «Τιτανικού», που κυμάτιζαν από το καλάθι επιδόρπιο.»~ Erma Bombeck

«Αυτό είναι ό, τι θέλω να κάνω: Θέλω να πω σε κάποιον που τους αγαπούν, γεύμα και δείπνο κατά έξι... Θέλω να καταβροχθίζω ζωή σε τεράστιο τσιμπήματα, δοκιμάζοντας τα πάντα, προσπαθώντας κάθε νέα γεύση, να θυμόμαστε κάθε οσμή και υφή, όπως αυτό είναι το καλύτερο πράγμα που είχα ποτέ.» ~ Shauna Niequist, Ψωμί και Κρασί: ένα γράμμα αγάπης με τη ζωή γύρω από το τραπέζι με συνταγές

«Το φαγητό δεν είναι μόνο μερικά καύσιμα που χρειάζεστε για να μας πηγαίνει προς τα υψηλότερα πράγματα. Μαγείρεμα δεν είναι αγγαρεία θα ανεχτούμε, προκειμένου να πάρει το καύσιμο που παραδίδεται. Αντίθετα, το καθένα είναι έκπληξη μιας καρδιάς. Και να σταματήσει να μας νεκροί στις διαδρομές μας αναρωτιέμαι. Ακόμη περισσότερο, μας καθίσουν το βράδυ μετά το βράδυ, και στην εταιρεία που σχηματίζει γύρω από τους πίνακες δείπνο μας, που πραγματικά δημιουργούν την ανθρωπιά μας.» ~ Robert Farrar Καπόν, Ο Μυστικός Δείπνος του Αρνίου

«Ένα από τα πολύ ωραιότερα πράγματα για τη ζωή είναι ο τρόπος που πρέπει να σταματήσει τακτικά ό, τι είναι που κάνουμε και να αφιερώσουν την προσοχή μας στο φαγητό.» ~ Λουτσιάνο Παβαρότι

«Μια ισορροπημένη δίαιτα είναι ένα cookie σε κάθε χέρι.» ~ Barbara Johnson

«Η ζωή είναι ένας συνδυασμός μαγείας και ζυμαρικών.» ~ Φεντερίκο Φελίνι

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα αποσπάσματα εδώ.

load...


Post Το σώμα σου

8 κλειδιά για την ανάκτηση από μια διατροφική διαταραχή

Post Το σώμα σου

Καρδιά προς καρδιά: καλλιεργώντας μια ευγενέστερη σχέση με το σώμα σας

Post Το σώμα σου

Ορίζοντας τα όρια όταν οι αγαπημένοι σχολιάζουν το βάρος σας

Post Το σώμα σου

Οι ιστορίες που δεν λέμε

Post Το σώμα σου

Όταν είστε πολύ κουρασμένοι χωρίς διακοπές στο βλέμμα

Post Το σώμα σου

Αγαπώντας το σώμα σας ακόμη και όταν δεν σας αρέσει: μέρος 3 με την anna guest-jelley

Post Το σώμα σου

Ομορφιά και εικόνα του σώματος: πώς είστε διαφορετικοί;

Post Το σώμα σου

10 τρόποι αντιμετώπισης της θλίψης

Post Το σώμα σου

Μια γιορτή: οι αγαπημένες θέσεις στην εικόνα του σώματος, το φαγητό και η δίαιτα σε βάρος

Post Το σώμα σου

Μια απλή συμβουλή για τη μείωση της αυτοσυγκρασίας

Post Το σώμα σου

Συγκρίνοντας την ομορφιά σας και τον εαυτό σας με τους άλλους

Post Το σώμα σου

Αγαπητέ σώμα: επιστολή