Ημέρα αυτοεξυπηρέτησης 10 | GR.Superenlightme.com

Ημέρα αυτοεξυπηρέτησης 10

Ημέρα αυτοεξυπηρέτησης 10

Εκτός από την ανταλλαγή συνδέσεων στις θέσεις των άλλων στην αυτο-φροντίδας (μαζί με μερικές από τις δικές μου) σ 'αυτές τις θέσεις “Self-Care Πειραιά”, Θα μοιραστώ επίσης μερικές φορές μια μικρή συμβουλή ή ιδέα για τη λήψη Kinder φροντίδα του εαυτού μας.

Χθες, διάβαζα ένα από τα αγαπημένα μου blogs «Φάτε αυτό το ποίημα.» Είναι γραμμένο από Nicole Gulotta, ο οποίος στην πραγματικότητα συνέντευξη του περασμένου έτους σχετικά με τη δημιουργική διαδικασία της. Στην τελευταία θέση της, μετοχές Nicole αυτό το όμορφο απόσπασμα από το βιβλίο του Laurie Colwin των δοκιμίων Home Cooking: Ένας συγγραφέας στην κουζίνα:

«Κανείς που μαγειρεύει μαγειρεύει μόνος του. Ακόμα και στο πιο απόμερο της, ένας μάγειρας στην κουζίνα περιβάλλεται από γενιές μάγειρες παρελθόν, οι συμβουλές και τα μενού των σεφ του παρόντος, η σοφία των συγγραφέων βιβλίο μαγειρικής.»

Όταν ήμουν στο κολέγιο και grad σχολείο, είτε ζούσε μόνος ή περάσει πολλές μέρες τρώμε μόνοι μας. Σε εκείνες τις ημέρες τα γεύματά μου ήταν συνήθως κατεψυγμένα ή ήπιος ή και τα δύο (ας είμαστε ειλικρινείς). Ένιωσα τη μοναξιά σε κυτταρικό επίπεδο.

Μακάρι να είχα διαβάσει αυτό το απόσπασμα κατά τη διάρκεια αυτών των ετών και μαγειρεύονται τα φαγητά που πραγματικά ήθελε - τίποτα περίπλοκο, αλλά σίγουρα κάτι ικανοποιητικό. Αυτός είναι ο λόγος που μου αρέσει αυτή η ιδέα της σύνδεσης με τους άλλους (και τον εαυτό μας).

load...

Είτε είμαστε το μαγείρεμα για ένα ή δύο ή πάρα πολλά, μπορούμε να θυμηθούμε ότι το μαγείρεμα μας είναι συγγένειας. Πάνω απ 'όλα, έχουμε σύνδεση με τον εαυτό μας. Είτε είμαστε το μαγείρεμα ένα γεύμα τριών πιάτων ή να κάνει πλιγούρι βρώμης, το δείπνο σε λεπτή Κίνα ή χαρτί πλάκες, είναι ιδιαίτερη. Επειδή δίνουμε τον εαυτό μας αυτό που χρειαζόμαστε. Ανταποκρινόμαστε στις πιο βασικές και πρωτόγονη λαχτάρα μας: την πείνα.

Εμείς, φυσικά, συνδέεστε με τον κόσμο. Κάποιος δουλεύει για να αυξηθούν τα λαχανικά και τα φρούτα σας, με τη βοήθεια του ήλιου και γαλόνια νερού. Κάποιος δουλεύει για τη συσκευασία πλιγούρι βρώμης σας, σε ένα μεγάλο εργοστάσιο ή ένα μικρό μαμά-και-pop χώρο. Κάποιος προσπαθεί να φέρει αυτά τα τρόφιμα για να μανάβικο ή της αγοράς σας, είτε πολλά είτε λίγα μίλια. Κάποιος προσπαθεί να τα πουλήσει σε σας, ώστε να μπορείτε να πάρετε στο σπίτι και να θρέψει τον εαυτό σας ή την οικογένειά σας.

Σήμερα, ή αυτή την εβδομάδα, αν μένετε μόνοι ή με κάποιον άλλο, δημιουργούν ένα γεύμα που πραγματικά θέλετε. Κάτι είστε λαχτάρα. Κάτι που γνωρίζετε θα σας θρέψει. Σκεφτείτε το σαν μια γιορτή. Ετοιμάστε ένα παλιό αγαπημένο. Ή πειραματιστείτε με μια νέα συνταγή. (Blog Nicole έχει πολλές μεγάλες ιδέες.)

Καθώς είστε το πλύσιμο, το κόψιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, τίναγμα και σοτάρισμα, σκεφτείτε για σύνδεση. Σκεφτείτε για το ποιος έκανε τα συστατικά σας. Σκεφτείτε τους ανθρώπους που συμμετέχουν στην προσαγωγή τους στο τραπέζι σας. Σκεφτείτε για τους άλλους ανθρώπους και τις οικογένειες προετοιμασία των γευμάτων στα σπίτια τους σε όλο τον κόσμο.

Σκεφτείτε τους μάγειρες οι οποίοι σήμερα δειγματοληψία δημιουργίες τους, συζητάμε αν το ρύζι χρειάζεται περισσότερο καρύκευμα. Σκεφτείτε τους συγγραφείς που σήμερα ύφανση ιστορίες για το μαγικό διαφορετικές γεύσεις, αρώματα και ακόμη και μια πρέζα αλάτι.

Σκεφτείτε για το πώς είστε τιμώντας μια από τις πιο σημαντικές ανάγκες που έχετε απλά κάνοντας ένα γεύμα, μαζεύοντας το πιρούνι ή κουτάλι, ή χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, και το φαγητό.

load...


Post Το σώμα σου

Διατροφή αναπνοής διατροφής: επούλωση από μέσα

Post Το σώμα σου

Τι να θυμάστε όταν κερδίζετε βάρος

Post Το σώμα σου

Τι σημαίνει όταν μας υπηρετεί κάτι

Post Το σώμα σου

Πρακτική αυτοσυγκέντρωση όταν δεν μπορείτε

Post Το σώμα σου

Εκφράζοντας τον εσωτερικό και τον εξωτερικό χώρο

Post Το σώμα σου

Αυτοεξυπηρέτηση την Κυριακή: δημιουργήστε μια θρεπτική λίστα

Post Το σώμα σου

Η αλήθεια για την αυτοσυγκέντρωση

Post Το σώμα σου

Διατροφή αναπνοής διατροφής: Η ιστορία της Νίνας, μέρος 1

Post Το σώμα σου

Ενίσχυση εικόνας σώματος: πώς να φροντίζετε τον εαυτό σας

Post Το σώμα σου

Βελτίωση εικόνας σώματος: εκπληρώνετε τις βασικές σας ανάγκες;

Post Το σώμα σου

Αγκαλιάζοντας τα ελαττώματά σας

Post Το σώμα σου

Πέρα από τις λέξεις αυτό είναι αγχωτικό