6 τρόφιμα για έναν καλύτερο εγκέφαλο | GR.Superenlightme.com

6 τρόφιμα για έναν καλύτερο εγκέφαλο

6 τρόφιμα για έναν καλύτερο εγκέφαλο

Τόσο μεγάλο μέρος για το πώς νιώθουμε και πώς τις διαθέσεις μας μπορούν να αλλάξουν γρήγορα έχει να κάνει με το τι βάζουμε στο στόμα μας.

Η σύνδεση νου-σώματος είναι κρίσιμη για την κατανόηση διαθέσεις μας, τα επίπεδα ενέργειας, απώλειες προσοχής, μνήμης, και την ικανότητα να επιτύχει τη συναισθηματική επιτυχία. Παίρνοντας τον έλεγχο των φυσικών σωμάτων μας, ενισχύει την ικανότητά μας να αναλάβει τον έλεγχο των συναισθημάτων και των συμπεριφορών μας. Πιστεύω ότι είναι πολύ σημαντικό ότι περιλαμβάνεται ένα κεφάλαιο σε αυτό, με τίτλο Βασικά στοιχεία του σώματος, στο βιβλίο Δυσλειτουργία μου διακοπτόμενη-Πώς να ξεπεραστούν γρήγορα κατάθλιψη, άγχος και θυμός Ξεκινώντας τώρα. 

Είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την προσθήκη μιας υπέροχης διατροφολόγος, Braelynne Morrow, στην ιστοσελίδα μου στο PsychSkills. Braelynne θα blogging μαζί μας, καθώς και την ανάπτυξη σεμινάρια και τα υλικά που έχουν σχεδιαστεί για να μας διδάξει πώς να πάρει το μυαλό μας να λειτουργεί άριστα.

6 Τρόφιμα Για μια Καλύτερη Brain

Έχετε ποτέ σκεφτεί πόσο το φαγητό που τρώμε μπορεί να επηρεάζουν τον τρόπο που σκέφτεστε; Είτε είστε ευτυχείς ή λυπημένοι; Ανήσυχος και άνετα; Λοιπόν, είναι αλήθεια! Τα θρεπτικά συστατικά σε ορισμένα τρόφιμα έχουν πολλές επηρεάζει στον τρόπο που σκεφτόμαστε και την αισθητική. Τα περισσότερα ολόκληρα τα τρόφιμα (λαχανικά, φρούτα, ψάρια, το κρέας, τα πουλερικά, τα φασόλια / όσπρια, ξηροί καρποί / σπόροι και δημητριακά ολικής αλέσεως) περιέχουν τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά απαραίτητα για να τροφοδοτήσουν το μυαλό μας σωστά, αλλά μερικά περιέχουν περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά από άλλες. Οι παρακάτω τροφές είναι μερικές από τις κορυφαίες επιλογές για τη διατήρηση εξαιρετική μνήμη, εξαιρετική γνώση, ρύθμιση της διάθεσης, και μείωση του στρες.

1.Salmon (και άλλα λιπαρά ψάρια όπως σαρδέλες και αντσούγιες)

Σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές για μια υγιή εγκέφαλο, επειδή περιέχουν υψηλές ποσότητες από τα πολλά θρεπτικά συστατικά στον εγκέφαλο χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Αυτά περιλαμβάνουν:

load...

Βιταμίνες Β (Β12, Β3, Β6, Β5), τα οποία είναι απαραίτητα για τη γενική υγεία του εγκεφάλου και τη λειτουργία. Χωρίς αυτές τις βιταμίνες, θα έχουν κακή μνήμη και τη γνωστική λειτουργία, θα είναι δυστυχισμένος, και το μυαλό μας δεν θα είναι σε θέση να πει το υπόλοιπο σώμα μας να κάνει πράγματα, όπως να μετακινήσετε ένα του χέρι για να αρπάξει ένα ποτήρι νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για τη μετάδοση μηνυμάτων από τον εγκέφαλο σε όλο το σώμα.

Η βιταμίνη D, η οποία είναι γνωστή ως το ευχαριστημένοι βιταμίνη, αν και λειτουργεί στην πραγματικότητα ως μια ορμόνη. Έχετε ακούσει ποτέ του ΕΔΕ (εποχιακή συναισθηματική διαταραχή), ή μια μορφή κατάθλιψης που σχετίζονται με το φθινόπωρο και το χειμώνα; Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ανεπάρκεια βιταμίνης D, η οποία λαμβάνεται καλύτερα από το φως του ήλιου, αλλά είναι επίσης παρούσα στο σολομό! Η βιταμίνη D ενεργοποιεί τα γονίδια που ρυθμίζουν την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών (αγγελιοφόροι από τον εγκέφαλο που λένε το σώμα μας πώς να λειτουργεί) σαν ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, και οι δέκτες της βιταμίνης D έχουν βρεθεί σε περιοχές του εγκεφάλου που συνδέονται με την κατάθλιψη.

Ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα λιπαρά, που σημαίνει ότι πρέπει να τα πάρει από τη διατροφή μας. Αυτό το λίπος βρίσκεται κυρίως στα λιπαρά ψάρια. Είναι απαραίτητη για τη συνολική λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία, που παίζουν σημαντικό ρολά στη ρύθμιση της διάθεσης και της γνωστικής λειτουργίας.

Χολίνη συνθέτει νευροδιαβιβαστές που παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των κυττάρων μνήμης και του εγκεφάλου.

2. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο περιέχει

  • Ωμέγα - 9 λιπαρά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη συντήρηση και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
  • Μια υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες προστασία του εγκεφάλου από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να καταστρέψουν τα υγιή κύτταρα του εγκεφάλου. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να σχηματιστούν με πολλούς τρόπους, αλλά πολλοί είναι αυτοί που σχηματίζονται από τους περιβαλλοντικούς ρύπους.

3. Αυγά

Ή, πιο συγκεκριμένα τους κρόκους αυγών, που είναι η πιο συμπυκνωμένη πηγή τροφίμων της χολίνης όσον αφορά την θρεπτική πυκνότητα.

4. Σπαράγγια

  • Σπαράγγια είναι η πιο θρεπτικά πυκνά και συμπυκνωμένη πηγή τροφής των βιταμινών Β1, Β2, Β3, Β5, Β6.
  • Σπαράγγια ίνα είναι μια μεγάλη προβιοτικό (τροφή για τα βακτήρια), το οποίο σημαίνει ότι υποστηρίζει την ανάπτυξη των υγιή βακτήρια στον εντερικό σωλήνα. Αυτό είναι σημαντικό διότι τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να παίξουν ένα τεράστιο ρολό στην υγεία του εγκεφάλου, επειδή ο εγκέφαλος και το έντερο είναι στενά συνδεδεμένη μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου, ένα κρανιακό νεύρο που τρέχει κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης. Έχετε νιώσει ποτέ πεταλούδες στο στομάχι σας όταν σας αρέσει κάποιος; Ή είχε μια «αίσθηση του εντέρου» για μια κατάσταση; Ή αισθάνθηκε ανήσυχοι για να μιλάμε μπροστά από ένα πλήθος; Αυτό είναι το μυαλό και το έντερό σας μιλάμε ο ένας στον άλλο. Όταν διεγείρονται, το πνευμονογαστρικό νεύρο μπορεί να θεραπεύσει ορισμένες μορφές κατάθλιψης (Bravo, al., 2011).

5. Blueberries

  • Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες βατόμουρα προστατεύει τον εγκέφαλο από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.
  • Βατόμουρα συμβάλει στη βελτίωση της μνήμης και επιβραδύνει γνωστικά προβλήματα που σχετίζονται με τη γήρανση. 
  • Τα βακκίνια είναι επίσης μια καλή πηγή υγιών πρεβιοτικές ίνες.

6. Τα προβιοτικά

  • Τα προβιοτικά είναι βακτήρια που βρίσκονται σε ζύμωση τρόφιμα όπως το γιαούρτι, λάχανο τουρσί, κεφίρ, kombucha, ψωμί μαγιάς, και το κρασί.
  • Προβιοτικά, ειδικότερα Lactobacillus rhamnosus, μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν το άγχος μέσω της διέγερσης του πνευμονογαστρικού νεύρου, το οποίο ρυθμίζει την έκφραση GABA. Το GABA είναι ο νευροδιαβιβαστής που συμμετέχουν στο άγχος και την κατάθλιψη. Αυτό είναι ενδιαφέρον, γιατί πολλοί άνθρωποι που βιώνουν το άγχος και την κατάθλιψη βιώνουν επίσης λειτουργικές διαταραχές του εντέρου (Bravo, al., 2011).

Ψυχολογία που έχει νόημα!

load...


Post Διαταραχές των ενηλίκων

Τα όρια της βούλησης δύναμης, το δεύτερο μέρος

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Είσαι μέρος της επανάστασης αναισθησίας;

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Πώς βρίσκεται η σαφήνεια στα πιο απροσδόκητα σημεία

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Στάδια Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Ευαισθητοποίηση και ψυχοθεραπεία: μια συνέντευξη με τον Jack Kornfield

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Η επιστήμη πίσω από το τι κάνεις έχει σημασία

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Οι πιο ευτυχισμένοι άνθρωποι δεν έχουν τα καλύτερα από όλα

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Ξεπεράστε το στρες σας: το 1 λεπτό θα είναι πρακτική

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Επανασυνδεθείτε με το καλό σε σας!

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Μπουπρενορφίνη έναντι μεθαδόνης για διαταραχή έλλειψης προσοχής στην ηρωίνη

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Η δύναμη του enneagram: μια συνέντευξη με τον dr. Ο David daniels

Post Διαταραχές των ενηλίκων

Αντιδράσεις σε υποξείνη