Θεραπεία μέσα από το μαγείρεμα, τη γραφή και τη δημιουργία | GR.Superenlightme.com

Θεραπεία μέσα από το μαγείρεμα, τη γραφή και τη δημιουργία

Θεραπεία μέσα από το μαγείρεμα, τη γραφή και τη δημιουργία

Στο 28 ετών, ενώ τρέξιμο στο διάδρομο Jessica Fechtor κατέρρευσε. Είχε ένα ανεύρυσμα εγκεφάλου που σκότωσε σχεδόν. Μετά την πρώτη επέμβαση της, έχασε όραση στο αριστερό μάτι της. Μετά από να πάρει στο σπίτι από το κέντρο αποτοξίνωσης, ανέπτυξε μια κακή μόλυνση, η οποία απαιτείται περισσότερη χειρουργική επέμβαση. Αυτή την άφησε με ένα παραμορφωμένο κρανίο και χωρίς την αίσθηση της όσφρησης. Έπρεπε να φορούν κράνος χόκεϊ για να προστατεύσει το κεφάλι της. Περισσότερα διαδικασιών, καθώς και επανορθωτική χειρουργική.

Fechtor γράφει για αυτήν την οδυνηρή στιγμή στην όμορφη Ανακατέψτε το βιβλίο της: Broken εγκεφάλου μου και τα γεύματα που μου έφερε στο σπίτι. Γράφει για τη θεραπευτική δύναμη των τροφίμων και τη θεραπευτική δύναμη της μαγειρικής. Επειδή για τη δημιουργία της στην κουζίνα δεν ήταν μόνο για τροφή. Ήταν για να πάρει καλά. Όπως γράφει Fechtor, «Getting σημαίνει επίσης την εξεύρεση καθημερινή σας. Ορυχείο που βρέθηκαν στην κουζίνα.»

Τέσσερις μήνες μετά το ανεύρυσμα της, μετά από υπόδειξη ενός στενού φίλου, Fechtor ξεκίνησε ένα blog τροφίμων που ονομάζεται «Sweet Amandine,» το όνομά του από το αγαπημένο κέικ αμυγδάλου της. Είχε πάντα αγαπούσε να είναι στην κουζίνα, δημιουργώντας όμορφα πιάτα, σκεφτόμαστε συνταγές, μαγειρική για τους αγαπημένους. Κάνοντας γεύματα και γράφοντας γι 'αυτούς αποδείχθηκε ισχυρό. Αυτό βοήθησε να αντιμετωπίσει και να συνδεθείτε με τον εαυτό της. Και παρόλο που η απώλεια της όρασης, κόπωση, τους φόβους και αυτο-αμφιβολία κάνει τη διαδικασία πολύ σκληρά, βρήκε επίσης τη χαρά και την ανανέωση και τη ζωή.

load...

Όπως Fechtor γράφει στο Ανακατέψτε:

... Θα ήθελα να ξυπνήσει στη μέση της νύχτας πάρα πολύ άβολα για ύπνο, αισθάνομαι το μυαλό μου την επιτάχυνση μακριά στο σκοτάδι, ο φόβος κλείνει μέσα, και θα ήθελα να ξέρω τι να κάνω. Θα σκεφτούμε σκουός. Σχετικά με καλαμποκάλευρο scones κεράσι. Είχα σκεφτεί για το πώς να συσκευάσετε ένα κεφάλι του λάχανου ή μια κονσέρβα σαρδέλες στη σελίδα, πώς να το πάρει όλα τα κάτω στα λόγια.

Φάνηκε κάθε φορά που θα εισέλθουν στην κουζίνα, θα ανακαλύψετε μια ιστορία, μια που θα με ωθήσει πάνω σε κάτι πιο αληθινό και πιο μόνιμη για τη ζωή μου από την ασθένεια. Ήταν τα είδη ανέκδοτα και προβληματισμούς σχετικά με τα τρόφιμα που είχα γυρίσματα από την οικογένειά μου και τους φίλους σε επιστολές για χρόνια, η ουσία του τραπέζι των συνομιλιών και postdinner τηλεφωνήματα με την Amy για σούπες και σαλάτες και ελαιόλαδο κέικ λαδιού πάει υπέροχα δεξιά και φριχτά. Μόνο που τώρα, πλέον δεν ένιωθα σαν μικρή συζήτηση.

Οι ιστορίες θυμήθηκα, οι ιστορίες που έκανα, επιτρέψτε μου να ξέρω υπήρξε μια ζωή πέρα ​​από το στενό κόσμο της ανάκαμψης. Στο επίκεντρό τους ήταν οι προστατευτικές δυνάμεις του ζυμώματος, το αλάτισμα, το κοσκίνισμα, και ανάδευση, γιατί δεν μπορεί να είναι νεκρός και να κάνουμε αυτά τα πράγματα. Δεν υπάρχουν διαθέσιμα στατιστικά στοιχεία για το πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο, ενώ το ψήσιμο μια μηλόπιτα, και θα ήθελα να πιστεύω ότι είναι επειδή δεν μπορείς. Όταν το μαγείρεμα, είσαι ζωντανός. Έχετε άλλη επιλογή. Για να τηγανίσετε ένα αυγό είναι να λειτουργεί με την τέλεια πίστη που θα καθίσουν και να το φάει...

Μαγειρική βοήθησε Fechtor επικεντρώσει εκ νέου, να σταματήσουμε να σκεφτόμαστε μόνο της ασθένειάς της. Γράφει επίσης:

Το να είσαι άρρωστος είναι σαν να περπατούν γύρω με ένα μικροσκόπιο δεμένο στο πρόσωπό σας ανά πάσα στιγμή με το δικό σας σώμα συμπιεσμένη κάτω από την πλάκα. Δεν κοιτάξουμε μακριά, στην αρχή γιατί δεν μπορείς - να είστε πολύ άρρωστος - και, στη συνέχεια, γιατί φοβούνται ότι αν το κάνετε, μπορεί να χάσετε ένα σύμπτωμα ή ένα σημάδι και να πεθάνει. Αυτό το μαγείρεμα μετατόπισε την προσοχή μου μακριά από τον εαυτό μου ήταν μια τεράστια ανακούφιση. Στην κουζίνα, πήρα για τη φροντίδα και πάλι για τα μικρά πράγματα που δεν είναι υποτίθεται για να φτάσει σε σας, αλλά το κάνει όταν είστε κανονικό και καλά. Τώρα, όταν οι μπισκότα καίγεται, ήταν τιμή μου να με νοιάζει. Το σούβλισμα του ενόχληση όπως τα χτυπημένα από το φούρνο ήταν απόδειξη ότι ήμουν όλο και καλύτερη.

Το γράψιμο είναι σαν αυτό για μένα. Όταν ο πατέρας μου πέθανε, θα ήταν καλό να επικεντρωθεί στα γράφοντας άρθρα και δημιουργώντας ένα ολοκαίνουργιο blog ( «χωρίς βάρος», το οποίο το Νοέμβριο του γυρίζει έξι χρονών). Για μένα το γράψιμο ήταν φυσιολογική μου. Βρήκα καθημερινή μου με λέξεις, στα βιβλία μου αναθεώρηση, καθισμένος μπροστά στον υπολογιστή μου και ραφή μαζί ποινές σε συνεκτική παραγράφους και τα κομμάτια.

Γράφοντας ήταν ο τρόπος μου να συντονιστείτε έξω, να κάνουν ένα διάλειμμα από την οδυνηρή θόρυβο. Για να επικεντρωθεί σε κάτι θετικό, ακόμα και αν έγραφα για λιγότερο από θετικά πράγματα. Έδωσε το μυαλό και το σώμα μου κάτι να κάνουμε, εκτός από θλίβομαι, εκτός από να είναι αναστατωμένος και θυμωμένος, που υπάρχουν σε μια ομίχλη.

Γράφοντας με αγκυροβολημένα. Ήταν κάτι απτό, σε αντίθεση με τη θλίψη μου, που ένιωσα σωματικά, αλλά ακόμα δεν μπορούσε να συλλάβει. Ήταν μια αφηρημένη σύγχυση γύρω μου. Γράφοντας ήταν ο ασφαλής χώρος θα ήθελα να εγγραφούν μεγάλες καταιγίδες στροβιλίζεται και εξερράγη γύρω μου, όπως ρουτίνες αλλάξει, και τα ρούχα ήταν δωρεά και άλλοι θρηνούν, και την απουσία διαρρεύσει στους τοίχους.

Τι μπορείτε να δημιουργήσετε σήμερα ή αύριο, που σας βοηθά να θεραπεύσει; Τι μπορείτε να δημιουργήσετε ότι σας βοηθά να συνδεθείτε με τον εαυτό σας; Αυτό βοηθά να σας άγκυρα;

Δεν εννοώ τη δημιουργία ενός προϊόντος εδώ. Εννοώ τη δημιουργία για χάρη της δημιουργίας. Η διαδικασία δημιουργίας. Ποια δημιουργική διαδικασία μπορείτε να αρχίσετε;

Ίσως, όπως Fechtor, αυτό είναι το μαγείρεμα ή την έναρξη ενός blog εμπνευσμένο από κάτι που αγαπάτε απολύτως. Ίσως να γράφει μερικές φράσεις ή να πάρει τα χέρια σας βρώμικα στον κήπο. Ίσως αυτό είναι σχέδιο ή χορό. Ίσως αυτό είναι που επιστρέφουν σε μια συγκεκριμένη ρουτίνα που σας βοηθά να συνδεθείτε σε ένα μέρος του εαυτού σας που έχετε καιρό ξεχάσει. Ή μήπως παίζει με ένα εντελώς διαφορετικό θέμα, το εργαλείο ή τεχνική.

Καθώς ξαναδιάβασα Ανακατέψτε, θα συνεχίσουν να έρχονται πίσω σε αυτό το απόσπασμα, ιδίως:

... Κατά τη διάρκεια αυτών πολλούς μήνες, τα τρόφιμα είχε ζητήσει κάτι σε μένα που απαιτείται καλώντας, απαίτησε πράγματα για μένα ότι η ακαδημαϊκή εργασία μου δεν είχε. Μου είχε την έμπνευση να κάνει κάτι από την καθημερινή ζωή γύρω μου, το σπίτι μου και της καρδιάς μου, να κάνει κάτι για τον εαυτό μου. Κουζίνα μου δεν ήταν η διαδρομή πίσω στο πρόσωπο που είχε. Ήταν η διαδρομή για το ποιος θα γίνει. Η ζωή δεν παγώσει όταν πέταξε από το διάδρομο εκείνο το πρωί και δεν έκανε I. Δεν πήγαινε πίσω, και για πρώτη φορά συνειδητοποίησα ότι δεν ήθελα να.

Τι μπορείτε να δημιουργήσετε ότι σας εμπνέει για να κάνετε κάτι από την καθημερινή ζωή γύρω σου, να κάνει κάτι για τον εαυτό σας, την καρδιά σας;

load...


Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Δημιουργώντας αυτό που αισθάνεται σωστό για σας

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Ονομάζοντας το όραμά σας για μια ικανοποιητική και ουσιαστική αργία

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Μια ματιά στο γυναικείο τόξο της εξατομίκευσης μέσω τριών ταινιών: η μαντάμ καμπάνα

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Περισσότεροι δημιουργικοί τρόποι για να διαχειριστείτε τη θλίψη και το άγχος

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Εξερεύνηση της σκιάς: ένστικτα στον λύκο (Μέρος ΙΙΙ)

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Το κλειδί για τη δημιουργία, την τέχνη και την εύρεση ευτυχίας

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Πώς δημιουργώ: ερωτήσεις και απαντήσεις με τον θεράποντα τέχνης και τον συγγραφέα joan stanford

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

5 δημιουργικές και απλές δραστηριότητες για να απολαύσετε τα παιδιά σας

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Πώς δημιουργώ: ερωτήσεις και απαντήσεις με το θεραπευτή, τον συγγραφέα και τον τραγουδοποιό julie hanks

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας όταν δημιουργείτε

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Πώς να μαγεία κάθε μέρα

Post Καθημερινή δημιουργικότητα

Επανασύνδεση με την έμφυτη δημιουργικότητά μας